De werking van digestaat in de akkerbouw
Bij het vergisten van mest samen met een co-product komt naast methaan gas een restproduct ook wel digestaat genoemd beschikbaar. De mest verandert van samenstelling, maar krijgt de mest nu een betere werking?
Wat gebeurt er bij de co-vergisting van mest?
Bij het vergisten van mest met een toegevoegd product (mais etc.) zetten bacterien de snel verteerbare organische stof om in methaan gas en ammonium-stikstof. Het restant heet digestaat en heeft de volgende eigenschappen:
- Een sterk varierende samenstelling, afhankelijk van het toegevoegde product, duur vergisting e.d.
- Een hogere pH (0.5 - 1 punt)
- Een hoger ammonium gehalte
- Een lager organisch stofgehalte
- Dunner vloeibaar
Hoe werkzaam is de stikstof in digestaat?
Bij gebruik in de akkerbouw is de geschatte stikstof werking van digestaat ongeveer gelijk aan de onvergiste mest.
- Vergiste rundveedrijfmest met mais: 59 %
- Vergiste varkensdrijfmest met mais: 70 %
Bij diverse veldproeven in 2006 van PPO-agv zijn lagere en hogere werkingen vastgesteld dan de forfaitaire waarde.